DOMAINE DU PÈRE CABOCHE
La robe est cristalline, d’un jaune pâle à reflets verts. Le nez est puissant et complexe, aux arômes dominants de fruits frais et de fruits au sirop comme la pêche blanche et la poire. Viennent ensuite des notes de gingembre et de fleurs d’aubépine. La bouche est volumineuse et fraîche. La finale est longue. Ce vin allie, puissance, complexité et élégance.
CHÂTEAU LA CÔTE
La robe est d'un beau rouge rubis profond à reflets violine. Le nez est expressif, à dominante de fruits noirs frais et mûrs, rehaussé de notes d'épices et de cacao. La bouche est ample et onctueurse. On y retrouve du fruit noir, des notes délicatement mentholées et des épices douces. Les tanins sont fins et enrobés. La finale est longue et onctueuse. Ce vin allie force et délicatesse.
LE PETIT CABOCHE
La robe est rouge rubis profond aux reflets carminés. Le nez présente une belle intensité aromatique autour de fruits noirs frais et confiturés ponctués de notes minérales et d'épices douces. La bouche est ample et onctueuse, sur les fruits noirs avec une finale sur des notes de piment d'Espelette. C'est un vin de caractère, agréable à boire dès à présent.